Taverna & Trattoria Palio - Celle

Ann-Sophie W

Wir hatten einen Gutschein für das Hotel, welches ein Menü im Restaurant beinhaltete. Von Anfang an waren wir vom Personal begeistert, jede*r war sehr zuvorkommend und freundlich, dabei aber locker und zugänglich. Das Essen war ausgezeichnet und der Service durchgehend gut. Natürlich gibt es hier etwas gehobenere Preise (4.50€ für 0.2l Cola ist schon ein wenig über meiner persönlichen Schmerzgrenze), aber in diesem Ambiente für einmal im Jahr durchaus zu vertragen.

L. G.

Wirklich tolle italienische Küche in gemütlichem, ruhigem Ambiente. Auch der Service ist toll. Sicher eher etwas für den besonderen Anlass, aber dann auf jeden Fall zu empfehlen.

Karsten Finger

Es ist ein sehr schönes Restaurant. Der Service ist sehr gut und das Essen schmeckt auch sehr gut. Man kann sich dort wohlfühlen. Das einzige Manko ist, dass die Speisekarte nicht oft variiert.

Mister Fränk.

Enttäuschend.
Ich hatte sowohl im Hotel als auch im Restaurant einige Tage vorher reserviert.

Als ich am Abend zum Essen in das Restaurant wollte, es war sommerlich und sehr warm, da wurden gerade Tische und Stühle auf den angrenzenden Parkplatz gestellt.

Man sagte anschließend, dass dort mein Tisch sei.
Ich lehnte diesen Tisch auf dem Parkplatz ab.
Der Service reagierte verdutzt aber sehr höflich.
Nach einer kurzen Wartezeit bekam ich einen Tisch vor dem Restaurant.

Ich bestellte eine Vorspeise und anschließend das große Menü in vier Gängen mit der angebotenen passenden Weinbegleitung.

Man schmeckt bei jedem Gang und bei jedem Bissen, dass in dieser Küche kein italienischer Hintergrund erkennbar ist.

Das Menü passte hinten und vorne nicht.
Auf Nachfrage beim Service wurde geantwortet, dass es extravagant sein soll.

Die Komponenten passten nicht zueinander, waren wenig bis gar nicht gewürzt und insgesamt mittelmäßig.

Negativer Höhepunkt waren kalte Nudeln mit extrem trockenen kleinen Scheiben vom Schwertfisch.
Das war leider nicht genießbar.

Die Weinbegleitung war sehr schade.
Passte gar nicht.
Zudem war der Rotwein zum Hauptgang mit weit über 25 Grad Temperatur nicht trinkbar.

Das gereichte Brot war sehr gut.

Der Service war nett, bemüht leider nur zum Teil fachlich im Thema.
Fazit.
Das ist alles vielleicht extravagant, eventuell auch ambitioniert, hat leider mit Italien nichts zu tun und ist in Summe sehr schade.

Ich werde dort nicht wieder einkehren.

Ron Hudspeth

Tolle Abend
Essen super lecker
Service 5*

Daniel B.

Geschmacklich leider eine große Enttäuschung! Wir hatten vorab ein 3-Gänge Menü zusammen mit unserem Hotelaufenthalt gebucht (45,00 EUR). Das angebotene Menü entsprach weder der regulären, noch der saisonalen Karte. Der Garpunkt der Speisen (Hühnchen) war nicht zu beanstanden, der Feldsalat mit Granatapfelkernen und Ziegenkäse vorab war jedoch extrem bitter, die Hühnchenbrust zum Hauptgang weder gesalzen noch gepfeffert, die Soße zum Hühnchen wieder viel zu bitter?!
Wegen der Beanstandung wurde uns vom Personal zwar ein Kaffee oder Espresso angeboten, was über die geschmackliche Enttäuschung allerdings nicht hinwegtrösten hätte können. Aufgrund unserer Erfahrung nicht zu empfehlen! Vielleicht hatten wir aber auch nur Pech mit dem Menü?

D. K.

Wir genossen einen hervorragenden Abend, als Gruß gab es gebackene reisbällchen, ein hervorragendes Brot und Focaccia mit Thunfischcreme.

Aber auch das Essen war klasse, zwar recht simple, besonders was das anrichten angeht aber geschmacklich und der Qualität der Speisen erstklassig.

Die Tomatensauce unserer Tochter ähnelte eher einem sugo war aber Geschmacklich gut.

Etwas schade war es das der Service anfangs ein wenig zu wünschen ließ. Getränke ( außer wasser ) gab es nur auf explizite Nachfrage, aber danach sehr aufmerksam.

Letztlich würde hätte mich persönlich noch interessiert ob die Knoblauchcreme geschmacklich so sein sollte, sie war sehr salzig, in Kombination mit dem gebackenen Gemüse hat es gepasst, lediglich verwirrend da sie schon sehr salzig war und entsprechend in maßen auf dem Gemüse genossen werden darf. Sollten wir wieder in celle sein steht einem zweiten Besuch nichts im Weg.

Viktor van Olfen

Obwohl noch nicht geöffnet war wurde uns die Karte sehr ausführlich, vom Koch persönlich, erklärt. Das Essen war Hervorragend, kann man anders nicht sagen.
5 volle Sterne für dieses Restaurant. Sehr gerne wieder.