Burgersaloon am Rathaus - Hillesheim

Dagmar F.

Endlich hatten wir mal wieder Zeit, im Burger Saloon essen zu gehen.
Das Essen ist Mega gut, egal, was man bestellt, es ist toll, frisch zubereitet, lecker.
Der Service ist immer super freundlich.
Besser geht nicht.
Wir freuen uns aufs nächste Mal.

Gereon T.

Ansich ein schönes Restaurant in der Hildesheimer Innenstadt. Die verspeisten Burger waren auch sehr lecker. Der Rest war eher unschön und wir kamen uns vor wie bei "versteckter Kamera". Bitburger Pils war nicht mehr da. Wein war warm. Essen wurden vertauscht. Cheeseburger war ohne Käse, obwohl der Koch versicherte das er ihn drauf getan hatte. Für andere Gäste war kein Wechselgeld vorhanden. Alles in allem ein kleines Erlebnis.

max S.

Es ist ein kleines Restaurant mit einem engagiertem Inhaber.
Sehr leckeres Essen und ein nette Bedienung.
Das Ambiente ist sehr schön und entspannend.
Ich kann jedem empfehlen hier mal essen zu gehen.

Dustin

Ein gemütliches Abendessen - oder: Eine Slapstickshow wie schon lange nicht mehr.
Zum Abschluss der Weihnachtstage haben wir (2 Erw / 1 Kind) uns dazu entschlossen ausgiebig Burger essen zu gehen.
Also zog es uns in den Burgersaloon nach Hillesheim. Da ich dort bereits vor einiger Zeit schon einmal äußerst gut gegessen hatte, war ich nun also voller Hoffnung dies wiederholen zu können.

Leider wurden wir von Anfang an bis zum Ende bei nahezu jedem Schritt erfolgreich enttäuscht.
Bereits bei den Getränken wurde uns gesagt, das es das gewünschte Getränk derzeit nicht gibt. Also bestellte meine Frau einen Eistee.
Nachdem dieser recht fix aufgetischt wurde, fiel auf dass das Glas vermeintlich nicht richtig sauber gemacht wurde weswegen sich ein deutlicher, großer Schimmelfleck am Rand zeigte. Nachdem wir dies reklamiert hatten bekamen wir ein neues Glas - mit altem ersten Eistee. Nun war der Schimmel nicht mehr nur am Glas sondern schwomm in stücken im Getränk.
Nach einem weiteren Versuch bekamen wir dann doch noch den als Zweitwahl bestellten eistee in frischem Glas ohne schimmel.

Unsere Essensbestellung schrieb sich die Bedienung vermutlich auf, zumindest notierte sie etwas.
Die Bestellung war denkbar einfach:
-Ein Burger mit süßkartoffelpommes, auch hier kam wieder die Aussage dass es diese derzeit nicht gibt.
-Ein Burger mit chillicheese pommes, auch hier die Aussage das man sich nicht sicher sei ob man diese derzeit vorrätig hätte.
- Einmal Nuggets + pommes mit Ketchup

Geliefert wurden nach weniger als 10 Minuten:
-Zwei Burger mit Stekhousepommes
-,,Hausgemachter,, Ketchup auf extra Teller

Kind ging zu dem Zeitpunkt leer aus.
Jetzt sitzt man als Eltern am Tisch, hat sein Essen und das Kind nebendran schaut beim Essen zu.
Auf Nachfrage wurde uns vermittelt, dass die Steakhauspommes auf meinem Teller zusammengemischt wurden mit den Pommes für das Kind, wir diese nur aussortieren müssten.
Schlichtweg nahezu alles an der gelieferten Bestellung war falsch.
Auf erneutes Nachfragen wurden dem Kind dann völlig verbrannte Nuggets am Spieß vorgelegt.

Das Fleisch der Burger schmeckte alt und schlecht weswegen ein Burger in voller Gänze zurück ging. Die Steakhaus pommes sahen alt und fad aus und waren dazu noch versalzen.
Die Nuggets waren wie schon gesagt recht dunkel.
Der ,,hausgemachte,, Ketchup glich eher süß-sauer sauce und die nie bestellte und doch aufgetischte Mayonnaise glich eher Aioli.

Während des Essens wurden wir gefragt ob alles gut sei, da ich ein ehrlicher Mensch bin habe ich dem Koch sowie der Bedienung noch vor Ort gesagt das ich bereits deutlich besser gegessen habe. Auf diese Kritik wurde nicht weiter eingegangen.
Selbst beim bezahlen wollte ich wissen woran es gelegen hat, auch hier bekam ich keine Antwort.

Nach diesem doch recht abenteuerlichen essen haben wir uns nach nur 45 Minuten wieder aus dem Restaurant zurück gezogen und können nun mit Sicherheit sagen : nie wieder! Netter Versuch und doch am Ende kläglich versagt. In jeder Hinsicht.
Bedienung, essen und kritikfähigkeit war bodenlos. Über das Ambiente möchte ich mich nicht negativ urteilen. Aus den gegeben Räumlichkeiten hat der Inhaber das vermeintlich maximale rausgeholt.

Dennis B.

Wow, da steckt mehr drin als erwartet. Von außen eher unscheinbar aber mit so viel Leidenschaft wird hier gekocht, bedient und der Burger ist wirklich klasse, sowas leckeres und ausgefallenes, habe ich wirklich nicht erwartet.

Annika ?. T.

Edit:

Das Essen kam relativ schnell.
Alles frisch und auf Sondewünsche wird eingegangen.

Aber die Saucen auf dem Burger haben mir gar nicht geschmeckt. Für mich undefinierbar gewesen.
Das Fleisch war zu lasch gewürzt und zerfiel beim Schneiden auseinander. Keine Tomate, Gurke oder Zwiebeln. Viel zu viel Salat drauf gewesen.
Matschig.

Er entsprach leider gar nicht meiner Vorstellung eines annehmbaren Burgers.
Deswegen aß ich ihn auch nicht auf.
Pommes waren ganz gut, aber schon relativ kalt gewesen.

Auch das Umfeld ist etwas gewöhnungsbedürftig.
Die einzige Bedienung im Laden ist sehr freundlich und flink.
Aber gleichzeitig muss sie auf ihren Sohn aufpassen. Nachdem das IPad den Geist aufgegeben hat, wollte er Rad fahren, musste auf Toilette, auf die Terrasse gehen. Und das Alles musste die Frau nebenbei erledigen, während sie bedient hat.

Mit Kritik kann der Chef wohl nicht umgehen, wenn er meine Rezension meldet. 😂👎
Ein Armutszeugnis.

Kevin D.

Sehr lecker, sehr freundlich wir kommen gerne wieder 👌

DER P.

Wow. What a cow. Mega Bürger mit einem wahnsinns Geschmack. Alles wird direkt frisch zubereitet und der Service kann kaum noch freundlicher sein. Essen empfehlen ist immer so eine Sache, aber hier kann ich es mit gutem Gewissen machen. Hingehen, bestellen, genießen und eine tolle Zeit haben. Einen Ruhetag gibt es nicht, und es ist von 11 Uhr bis 23 Uhr geöffnet. Guten Appetit